Chifumi Kaneko / 金子千記
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日本国内産の抹茶がずっと
生産され続ける環境づくり
∴ ∴ ∴
自分がおばあちゃんになっても
今と変わらず全国の
いろんな町の抹茶を味わいたい
ご家庭でもっと気軽に抹茶が消費され
茶産地であることで町が活性化し
より多くのお茶屋さんの売上が上がり
作り手の人材が確保され
その味が継承されるために
人生の時間を使っています
それは
誰よりも私が
その味をまた飲みたいから